ما هو الرقم الهيدروجيني pH؟

الرقم الهيدروجيني pH هو مقياس لحموضة أو قاعدية المحلول المائي. يتراوح مقياس pH من 0 إلى 14.

مقياس pH

  • pH < 7: حمضي (الليمون ≈ 2، الخل ≈ 3)
  • pH = 7: محايد (الماء النقي)
  • pH > 7: قاعدي/قلوي (بيكربونات الصوديوم ≈ 9، المبيض ≈ 13)

معادلة pH

pH = −log₁₀[H⁺]

حيث [H⁺] هي تركيز أيونات الهيدروجين بوحدة mol/L.

الحسابات

من التركيز إلى pH

إذا كان [H⁺] = 0.001 mol/L:

  • pH = −log₁₀(0.001) = −log₁₀(10⁻³) = 3

من pH إلى التركيز

[H⁺] = 10⁻ᵖᴴ

إذا كان pH = 4:

  • [H⁺] = 10⁻⁴ = 0.0001 mol/L

العلاقة بين pH وpOH

pH + pOH = 14 (عند 25°م)

حيث pOH = −log₁₀[OH⁻]

قيم pH الشائعة

المادة pH تقريبي
حمض الهيدروكلوريك 0–1
عصير الليمون 2
القهوة 5
الماء النقي 7
الدم البشري 7.4
بيكربونات الصوديوم 8–9
المبيض 12–13

التطبيقات

يُعدّ الرقم الهيدروجيني أساسياً في الكيمياء والأحياء والطب والزراعة وصناعة الغذاء.