كيفية حساب الخصومات: صيغة بسيطة وأمثلة على الشراء

تعديل حصص الوصفة أمر بسيط باستخدام الصيغة الصحيحة.

الصيغة

معامل القياس = الحصص المطلوبة ÷ الحصص الأصلية

ثم اضرب كل مكون في معامل القياس.

مثال

الوصفة الأصلية: 4 حصص، 200 جرام دقيق تريد 6 حصص: المعامل = 6 ÷ 4 = 1.5 الكمية الجديدة = 200 × 1.5 = 300 جرام

نصائح

• أوقات الطهي لا تتناسب دائماً بشكل خطي
• التوابل تُعدَّل بحذر أكثر