Le régime cétogène nécessite un suivi précis des macronutriments pour atteindre et maintenir la cétose.

Que sont les macros en céto?

Dans le régime keto, les macronutriments se répartissent typiquement ainsi:

  • Lipides: 70-75% des calories totales
  • Protéines: 20-25% des calories totales
  • Glucides: 5-10% des calories totales (moins de 20-50g nets par jour)

Comment calculer vos macros céto

Étape 1: Déterminez vos calories quotidiennes

Calculez votre métabolisme de base (MB) et ajustez selon votre niveau d'activité.

Étape 2: Répartissez les calories

Pour 2000 calories quotidiennes:

  • Lipides: 1500 kcal ÷ 9 = 167g
  • Protéines: 400 kcal ÷ 4 = 100g
  • Glucides: 100 kcal ÷ 4 = 25g

Glucides nets vs. totaux

Glucides nets = Glucides totaux - Fibres

En céto, ce sont les glucides nets qui comptent car les fibres ne font pas monter la glycémie.

Conseils

  • Utilisez une application de suivi alimentaire pour plus de précision
  • Ajustez les protéines selon votre masse musculaire
  • Surveillez les cétones pour confirmer que vous êtes en cétose