ಸಂಕೋಚನವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಾತ್ರ, ತೂಕ ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದು, ಬೆಲೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು. ಗ್ರಾಹಕರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಇದು ಸ್ಟೆಲ್ತ್ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಅದೇ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಾವತಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ತಯಾರಕರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಇದು ಮಾರ್ಜಿನ್-ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು, ಗೋಚರ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗಿಂತ ಪುಶ್ಬ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.
ಈ ಪದವು "ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ" ಮತ್ತು "ಹಣದುಬ್ಬರ" ವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 1980 ರ ದಶಕದಿಂದಲೂ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ದಾಖಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು 2021-2023 ಹಣದುಬ್ಬರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು, ವೆಚ್ಚದ ಒತ್ತಡಗಳು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಪ್ರಮುಖ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು.
ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಎಂದರೇನು?
ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ:
- ತೂಕ/ಪರಿಮಾಣ ಕಡಿತ: ಅದೇ ಬಾಹ್ಯ ಆಯಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (ಗಮನಿಸಲು ಕಷ್ಟ)
- ** ಎಣಿಕೆ ಕಡಿತ:** ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಘಟಕಗಳು (ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್ ಶೀಟ್ಗಳು, ಚಿಪ್ ಎಣಿಕೆ, ಕುಕೀ ಎಣಿಕೆ)
- ** ಏಕಾಗ್ರತೆ ಕಡಿತ:** ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಲರ್ (ರಸ, ಮಾರ್ಜಕ, ಸಾಸ್)
- ಸುಧಾರಣೆ: ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲಾಗಿದೆ (ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್)
ಕಡಿಮೆ ಹಣದುಬ್ಬರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ತಯಾರಕರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ) ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ರಮಾಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗಿಂತ ಬೆಲೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. $3.00 ಚಿಪ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ $0.50 ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ; ತೂಕದಲ್ಲಿ 10% ಕಡಿತ ಅಲ್ಲ.
ಫಾರ್ಮುಲಾ: ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ಗೆ ಬೆಲೆ ಹೋಲಿಕೆ
ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ಬೆಲೆಗಿಂತ ** ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ಗೆ ಬೆಲೆ** (ಗ್���ಾಮ್ಗೆ, ಪ್ರತಿ oz, ಪ್ರತಿ ಶೀಟ್ಗೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು.
Price per unit = Package price ÷ Package quantity
ಕುಗ್ಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು:
Shrinkflation % = (New price per unit - Old price per unit) ÷ Old price per unit × 100
ಅಥವಾ ಸಮಾನವಾಗಿ, ಬೆಲೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದರೆ:
Shrinkflation % = (Old quantity - New quantity) ÷ Old quantity × 100
ಉದಾಹರಣೆ: ಒಂದು ಚೀಲ ಚಿಪ್ಸ್ $3.49 ನಲ್ಲಿ 10.5 oz ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ಈಗ $3.49 ��ಲ್ಲಿ 9.25 ಔನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.
Old price/oz = $3.49 ÷ 10.5 = $0.332/oz
New price/oz = $3.49 ÷ 9.25 = $0.377/oz
Shrinkflation = (0.377 - 0.332) ÷ 0.332 × 100 = 13.5%
ಶೆಲ್ಫ್ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ರತಿ ಔನ್ಸ್ಗೆ 13.5% ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ನಿಜವಾದ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
ಇವುಗಳು 2021–2024 ರವರೆಗಿನ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ:
| Product | Old Size | New Size | Effective Price Increase |
|---|---|---|---|
| Doritos (Nacho Cheese) | 9.75 oz | 9.25 oz | +5.4% |
| Gatorade (32 fl oz) | 32 oz | 28 oz | +14.3% |
| Folgers Coffee | 51 oz | 43.5 oz | +17.2% |
| Tillamook Ice Cream | 56 oz | 48 oz | +16.7% |
| Bounty Paper Towels | 165 sheets | 147 sheets | +12.2% |
| Hellmann's Mayonnaise | 30 oz | 27 oz | +11.1% |
| Tropicana Orange Juice | 52 oz | 46 oz | +13.0% |
2021-2023 ರ ಹಣದುಬ್ಬರ ಏರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಫ್ಎಂಸಿಜಿ (ವೇಗವಾಗಿ ಚಲಿಸುವ ಗ್ರಾಹಕ ಸರಕುಗಳು) ವಲಯವು ಸುಮಾರು 10-12% ನಷ್ಟು ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ ವರ್ಗಗಳಾದ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕಡಿತವು 5-17% ಆಗಿದೆ.
ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
** ಯೂನಿಟ್ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ.** ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಶೆಲ್ಫ್ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ಗೆ (ಪ್ರತಿ oz, ಪ್ರತಿ 100g, ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಗೆ) ಬೆಲೆಯನ್ನ�� ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಹೋಲಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಏಕೈಕ ಸಂಖ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ಖರೀದಿಯಲ್ಲಿ ನಿವ್ವಳ ತೂಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದೇ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ನೋಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕಡಿತವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ನಿವ್ವಳ ತೂಕದ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
** ಮರುವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ "ಹೊಸ ನೋಟ" ಬಿಡುಗಡೆಯು ಗಮನವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ "ಬೇಸ್ಲೈನ್" ಅನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ನಿವ್ವಳ ತೂಕವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ (ಅಥವಾ ಛಾಯಾಚಿತ್ರ). ಅದು ಬದಲಾದಾಗ, ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಾದ್ಯಂತ ಹೋಲಿಕೆ ಅಂಗಡಿ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕುಗ್ಗಿದಾಗ, ಸ್ಟೋರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೊಂದಿರದಿರಬಹುದು - ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ ಅಂತರವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೋರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಪ್ರಕರಣವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊಡೆತ
ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಚಲಿತವಾಗಿದೆ:
- ಗ್ರಾಹಕರು ಸ್ಥಾಪಿತ ಬೆಲೆ ಆಂಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಖರೀದಿದಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ
- ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ನಿಷ್ಠೆಯು ಹೋಲಿಕೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ತೂಕ/ಎಣಿಕೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಪತ್ತೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ
| Industry | Shrinkflation Prevalence | Examples |
|---|---|---|
| Snack foods | Very high | Chips, crackers, candy |
| Frozen foods | High | Ice cream, frozen meals |
| Household paper | High | Toilet paper, paper towels |
| Coffee/beverages | High | Ground coffee, juice |
| Condiments | Moderate | Mayonnaise, ketchup |
| Cleaning products | Moderate | Detergent, dish soap |
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ (ಅದೇ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು) ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಸರಕುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಫ್ರೈಗಳು, ಚಿಕ್ಕ ಸ್ಟೀಕ್ ಕಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುರಿಯುವುದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರೂಪಗಳಾಗಿವೆ.
ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು
ಯೂನಿಟ್ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಮೌಲ್ಯ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು.
** ಸಂಕೋಚನ ಘಟನೆಗಳ ನಂತರ ಸ್ಟೋರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.** ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕುಗ್ಗಿದಾಗ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಮರು-ಸಮತೋಲನಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸ್ಟೋರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ 6–18 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಯೂನಿಟ್ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿ. ಬಲ್ಕ್ ವೇರ್ಹೌಸ್ ಕ್ಲಬ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ಕುಗ್ಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೃಹತ್ ಮೊತ್ತವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಘಟಕದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
** ಸಂಕೋಚನ ಟ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.** ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೌಸರ್ ವಿಸ್ತರಣೆಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಗಾತ್ರ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. Shrinkflation.com ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸುತ್ತವೆ.
��ಯಾರಕರಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ. ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗ್ರಾಹಕ ದೂರುಗಳು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ನಿರ್ಧಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಗಾತ್ರ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಕಂಪನಿಗಳು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಸಂಕೋಚನವು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರವಲ್ಲ - ಇದು ವಿನ್ಯಾಸದ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ರಕ್ಷಣೆಯು ಪ್ರತಿ ಖರೀದಿ ನಿರ್ಧಾರದಲ್ಲಿ ಅರಿವು ಮತ್ತು ಘಟಕ-ಬೆಲೆ ಶಿಸ್ತು.