Den ketogene dietten krever nøyaktig sporing av makronæringsstoffer for å oppnå og opprettholde ketose.
Hva er makroer i keto?
I ketodiet fordeles makronæringsstoffer typisk:
- Fett: 70-75% av totale kalorier
- Protein: 20-25% av totale kalorier
- Karbohydrater: 5-10% av totale kalorier (under 20-50g netto per dag)
Slik beregner du keto-makroer
Trinn 1: Bestem daglige kalorier
Beregn din basale metabolismehastighet (BMR) og juster for aktivitetsnivå.
Trinn 2: Fordel kalorier
For 2000 kalorier per dag:
- Fett: 1500 ÷ 9 = 167g
- Protein: 400 ÷ 4 = 100g
- Karbohydrater: 100 ÷ 4 = 25g
Netto karbohydrater vs. totale
Netto karbohydrater = Totale karbohydrater - Fiber
I keto teller netto karbohydrater fordi fiber ikke hever blodsukkeret.