Перед сбором урожая, до того, как элеватор назовет вам цену и до того, как вы заключите форвардный контракт, вам нужна надежная оценка того, сколько на самом деле будет производить ваше поле. Оценка урожайности перед сбором урожая позволяет фермерам принимать обоснованные маркетинговые решения, организовывать складские мощности и прогнозировать денежный поток на предстоящий сезон. Методы различаются в зависимости от культуры, но имеют общую структуру: подсчитывают репрезентативные растения, измеряют их продуктивные единицы и масштабируют до показателя на акр.
Формула оценки доходности
Методы оценки урожайности различаются в зависимости от культуры, но общая структура такова:
Yield (bu/acre) = (Plants per acre × Yield units per plant × Weight per unit) / Conversion factor
Оценка урожайности кукурузы (метод подсчета початков):
Yield (bu/acre) = (Ears per 1/1000 acre × Kernel rows × Kernels per row) / 90
Подсчитайте початки на 1/1000 акра (17,4 фута ряда в 30-дюймовых рядах), затем измерьте среднее число рядов зерен на початок (обычно 14–18 рядов) и количество зерен на ряд (об��чно 30–40 зерен). Разделите на 90 (приблизительно 90 000 зерен на бушель).
Пример: 32 початка на 1/1000 акра × 16 рядов × 35 зерен = 17 920 зерен. Разделите на 90 = 199 бурелей/акр.
Оценка урожайности сои:
Yield (bu/acre) = Plants/acre × Pods/plant × Seeds/pod / 3,000
Подсчитайте растения на 1/10 000 акра (3,1 фута 7-дюймо��ого ряда), оцените среднее количество стручков на растение (обычно 30–50 в хороших условиях), используйте 2,5–2,8 семян на стручок и разделите на 3000 (приблизительно 3000 семян на бушель из расчета 3000 семян на фунт).
Пример: 130 000 растений/акр × 40 стручков × 2,6 семян = 13 520 000 семян. Разделите на 3000 = 150 000 / 3000 = подождите — исправлено: 130 000 растений × 40 стручков × 2,6 семян ÷ 3000 на фунт ÷ 60 фунтов/бушель = примерно 75 бушелей/акр при типичных параметрах.
Средняя урожайность по культурам
Национальная служба сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США ежегодно отслеживает среднюю урожайность во всех штатах-производителях. В следующей таблице показаны приблизительные средние значения за 5 лет для основных сельскохозяйственных культур США:
| Crop | US Average Yield | Unit | Top State / Yield |
|---|---|---|---|
| Corn | 174–180 bu/acre | Bushels | Iowa: ~200 bu/acre |
| Soybeans | 49–52 bu/acre | Bushels | Illinois: ~60 bu/acre |
| Winter Wheat | 47–52 bu/acre | Bushels | WA/OR: 65–70 bu/acre |
| Spring Wheat | 40–44 bu/acre | Bushels | — |
| Cotton | 880–920 lb/acre | Pounds (lint) | TX High Plains: ~900 lb/acre |
| Rice | 7,400–7,600 lb/acre | Pounds | CA: 8,200 lb/acre |
| Grain Sorghum | 70–75 bu/acre | Bushels | KS: 85–90 bu/acre |
| Sunflowers | 1,500–1,700 lb/acre | Pounds | ND/SD average |
| Peanuts | 3,800–4,200 lb/acre | Pounds | GA: ~4,200 lb/acre |
Эти средние значения скрывают большие различия внут��и штатов. Ферма с песчаными почвами с низкой водоудерживающей способностью может в среднем получать 130 бушек кукурузы на акр, а соседняя ферма с глубоким темным суглинком и плиточным дренажем — в среднем 210 бушек/акр. Локальная история урожайности из записей вашей фермы FSA более полезна, чем средние показатели по штату для прогнозов по конкретной ферме.
Факторы, влияющие на урожайность
Понимание того, что влияет на отклонение урожайности, позволяет вам прогнозировать значения выше или ниже среднего с большей точностью:
Качество почвы и дренаж. Органическое вещество почвы (каждое увеличение на 1% примерно увеличивает потенциальную урожайность кукурузы на 15–20 бурелей/акр), катионообменная способность и класс дренажа являются доминирующими факторами, определяющими урожайность в долгосрочной перспективе. Плохо дренированные почвы теряют значительную урожайность во влажные годы; хорошо дренированные почвы с высоким содержанием ОВ более устойчивы.
Осадки и время: Кукуруза наиболее чувствительна к водному стрессу при VT/R1 (метелование и шелушение). Недельная засуха во время опыления может снизить урожайность на 25–40% независимо от того, насколько хорошо урожай выглядел до этого момента. Соевые бобы наиболее чувствительны к R3 (начало наполнения стручка).
Селекция сортов и гибридов: Генетическое улучшение привело к увеличению урожайности кукурузы примерно на 1–2 бука/акр в год за последние 30 лет. Выбор гибридов с надежными данными по производительности, полученными в ходе испытаний в местных университетах для вашей конкретной географии, может добавить 5–15 бушек/акр по сравнению с неоптимальным выбором гибридов.
Дата посева: Каждый день задержки посева после оптимального окна (конец апреля для большей части кукурузного пояса) обходится кукурузе примерно в 0,5–1,0 бушеля/акр/день. Соевые бобы менее чувствительны к дате посева, но в большинстве мест при посадке после начала июня урожайность снижается.
Агрессия вредителей и болезней: Заражение тлей, превышающее экономический порог, снижает урожайность сои на 5–20%. Серая пятнистость листьев и северная пятнистость листьев кукурузы могут снизить урожайность на 10–30% в суровые годы без фунгицида для листьев. Повреждение кукурузы корневыми червями может снизить урожайность на 5–25% в зависимости от давления жуков и набора признаков.
Расчет дохода: доход × рыночная цена
Расчет выручки начинается с цены фьючерса, скорректированной на базис:
Expected Revenue = Yield (bu/acre) × (Futures Price + Basis)
Базис — это местная цена за наличные за вычетом ближайшей цены фьючерса. База варьируется в зависимости от местоположения и времени года, отражая затраты на транспортировку на рынок терминалов, местное предложение и спрос, а также экономику хранения. В Кукурузном поясе стоимость кукурузы на момент сбора урожая обычно составляет от -0,20 до -0,60 доллара (ниже фьючерсного контракта). Базис обычно укрепляется (сужается) весной, когда запасы старых культур сокращаются.
Рабочий пример — прогноз доходов от кукурузы:
Yield estimate: 185 bu/acre
December corn futures: $4.85/bu
Estimated harvest basis: −$0.35/bu
Expected cash price: $4.85 − $0.35 = $4.50/bu
Revenue = 185 bu/acre × $4.50/bu = $832.50/acre
Если вы уже продали 50% ожидаемой продукции по цене 5,10 доллара за бутон по форвардному контракту:
Contracted revenue: 92.5 bu × $5.10 = $471.75/acre
Remaining sale: 92.5 bu × $4.50 = $416.25/acre
Total revenue: $888.00/acre (blended price = $4.80/bu)
Затраты на ввод: семена, удобрения, оборудование
Затраты на сельскохозяйственные ресурсы существенно различаются в зависимости от региона, размера предприятия, а также от того, находится ли земля в собственности или сдается в аренду. Следующие диапазоны отражают типичные условия Среднего Запада в 2023–2024 гг.:
| Input Category | Corn (per acre) | Soybeans (per acre) | Wheat (per acre) |
|---|---|---|---|
| Seed | $110–$140 | $60–$80 | $25–$40 |
| Fertilizer (N/P/K) | $180–$280 | $60–$100 | $90–$150 |
| Herbicides | $35–$65 | $30–$60 | $20–$35 |
| Insecticides/fungicides | $20–$50 | $20–$50 | $15–$30 |
| Fuel and labor | $50–$80 | $40–$65 | $40–$70 |
| Equipment depreciation | $80–$120 | $65–$95 | $60–$90 |
| Crop insurance | $30–$60 | $20–$40 | $15–$30 |
| Total (no land) | $505–$795 | $295–$490 | $265–$445 |
| Cash rent (Corn Belt) | $200–$350 | $200–$350 | $100–$200 |
| Total with cash rent | $705–$1,145 | $495–$840 | $365–$645 |
Стоимость земли — будь то денежная арендная плата или альтернативная стоимость владения — обычно является крупнейшей переменной прибыльности фермы. Фермы, находящиеся в собственности с низкой или полностью погашенной ипотекой, имеют совершенно иные расчеты безубыточности, чем фермы, арендуемые за наличные.
Чистая прибыль на акр по культурам
Сочетание данных об урожайности, ценах и производственных затратах дает картину прибыли на акр. Результаты сильно различаются в зависимости от года, местоположения и индивидуальной эксплуатации:
| Crop | Revenue (typical year) | Total Costs (with rent) | Net Profit | Challenging Year |
|---|---|---|---|---|
| Corn (185 bu at $4.50) | $832/acre | $750–$900/acre | −$68 to +$82 | −$200 to −$100 |
| Soybeans (52 bu at $10.50) | $546/acre | $550–$700/acre | −$154 to +$0 | −$250 to −$150 |
| Wheat (50 bu at $5.50) | $275/acre | $400–$600/acre | −$325 to −$125 | −$400 to −$250 |
Экономика пшеницы в таблице выше отражает то, почему многие фермеры Великих равнин выращивают пшеницу в рамках севооборота, а не ради прямой прибыльности: ее безубыточность при текущих ценах требует либо очень низких затрат на землю, двойного урожая с соевыми бобами после сбора урожая пшеницы, либо прочной основы.
Эти цифры еще раз подчеркивают, почему решения по маркетингу зерна, принятые до или во время вегетационного периода, так важны. Ферма с 185 бушками кукурузы на акр, проданная по цене 5,10 доллара, а не 4,50 доллара, генерирует на 110 долларов больше дохода за акр — разницу между убытком и прибылью при аренде за наличные. Оценка урожайности становится решающим фактором при принятии маркетингового решения, давая вам уверенность в возможности продавать продукцию вперед, не опасаясь перерасхода бушелей, которые вы не сможете вырастить.