วิธีการแปลงแคลอรีเป็นกิโลจูล

แคลอรี (cal) และกิโลจูล (kJ) ทั้งคู่วัดพลังงาน ในโภชนาการ สิ่งที่เราเรียกว่า "แคลอรี" คือ กิโลแคลอรี (kcal) ในทางเทคนิค — พลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำ 1 กิโลกรัมขึ้น 1°C ฉลากอาหารในออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และยุโรปมักใช้กิโลจูล ในขณะที่สหรัฐอเมริกาใช้กิโลแคลอรี (แคลอรีที่มีตัวพิมพ์ใหญ่ C)

ค่าตัวแปลง 1 kcal (แคลอรีอาหาร) = 4.184 kJ

สูตรการแปลง

กิโลจูล = แคลอรี (kcal) × 4.184

ในทิศทางตรงกันข้าม:

แคลอรี = กิโลจูล ÷ 4.184

ตัวอย่างทีละขั้นตอน

ของว่างมี 250 แคลอรี (kcal) นั่นคือเท่าไหร่ในกิโลจูล?

• 250 × 4.184 = 1,046 kJ

ตารางอ้างอิง

แคลอรี (kcal)	กิโลจูล (kJ)
100 kcal	418 kJ
200 kcal	837 kJ
500 kcal	2,092 kJ
1,000 kcal	4,184 kJ
2,000 kcal	8,368 kJ
2,500 kcal	10,460 kJ

ความต้องการพลังงานรายวัน

ผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยต้องการพลังงานประมาณ 2,000–2,500 kcal (8,368–10,460 kJ) ต่อวัน ขึ้นอยู่กับอายุ เพศ และระดับกิจกรรม ฉลากอาหารออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ใช้ kJ โดยปริมาณที่แนะนำต่อวันมักระบุไว้ที่ 8,700 kJ (2,080 kcal)

ใช้เครื่องคิดเลขแคลอรีเป็นกิโลจูลของเราเพื่อแปลงค่าพลังงานใดๆ ได้ทันที