การแปลงระหว่างช้อนชาและช้อนโต๊ะเป็นทักษะการทำอาหารพื้นฐาน ไม่ว่าจะเป็นการทำตามสูตรหรือปรับปริมาณ สูตรง่ายๆ เหล่านี้จะมีประโยชน์มาก

สูตรการแปลงพื้นฐาน

ช้อนโต๊ะ = ช้อนชา ÷ 3

และในทิศทางตรงกันข้าม:

ช้อนชา = ช้อนโต๊ะ × 3

ตัวอย่างที่แก้ไขแล้ว

คำถาม: จะแปลง 9 ช้อนชาเป็นช้อนโต๊ะได้อย่างไร?

9 ช้อนชา ÷ 3 = 3 ช้อนโต๊ะ

คำตอบ: 9 ช้อนชา = 3 ช้อนโต๊ะ

ตารางแปลงอ้างอิง

ช้อนชา ช้อนโต๊ะ ถ้วย
1 ช้อนชา ⅓ ช้อนโต๊ะ —
3 ช้อนชา 1 ช้อนโต๊ะ —
6 ช้อนชา 2 ช้อนโต๊ะ ⅛ ถ้วย
12 ช้อนชา 4 ช้อนโต๊ะ ¼ ถ้วย
24 ช้อนชา 8 ช้อนโต๊ะ ½ ถ้วย
48 ช้อนชา 16 ช้อนโต๊ะ 1 ถ้วย

การแปลงสำหรับการทำอาหารทั่วไป

การวัด ช้อนชา ช้อนโต๊ะ
¼ ช้อนชา 0.25 0.083
1 ช้อนชา 1 ⅓
1 ช้อนโต๊ะ 3 1

หน่วยเทียบเท่าระบบเมตริก

  • 1 ช้อนชา ≈ 4.93 มล.
  • 1 ช้อนโต๊ะ ≈ 14.79 มล.

หมายเหตุสำคัญเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างประเทศ

ช้อนโต๊ะแตกต่างกันในบางประเทศจากมาตรฐานอเมริกัน:

  • สหราชอาณาจักร: ช้อนโต๊ะอังกฤษแบบดั้งเดิม = 17.76 มล. (ใหญ่กว่าอเมริกัน)
  • ออสเตรเลีย: ช้อนโต๊ะออสเตรเลีย = 20 มล. (ใหญ่กว่าอย่างเห็นได้ชัด)

หากทำตามสูตรจากแหล่งที่ไม่ใช่อเมริกัน ให้ตรวจสอบหน่วยที่ใช้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำ