ปฏิบัติ

Food Cost Calculator

ค่าส่วนผสมรวม (£)

Servings

ราคาขายต่อหน่วยบริโภค (£)

🌐

Detailed Guide Coming Soon

We're working on a comprehensive educational guide for the Food Cost Calculator in your language. The content below is shown in English.

คืออะไร Food Cost Calculator?

▾

A food cost calculator computes the cost of producing a recipe or menu item, and the food cost percentage relative to the selling price. Food cost percentage is the key profitability metric for restaurants — industry standard is 28–35%.

PrimeCalcPro provides professional-grade tools trusted by businesses and academics.

วิธี Food Cost Calculator

▾

1Sum the cost of all ingredients in the portion
2Food cost % = Ingredient cost / Selling price × 100
3Ideal selling price = Ingredient cost / Target food cost %

ตัวอย่างที่มีคำตอบ

▾

ตัวอย่าง 1

กำหนดให้:Ingredients cost £3.50 · Selling price £14.00

ผลลัพธ์:Food cost 25%

£3.50/£14.00 = 25% — good margin

💡

เคล็ดลับโปร

Track food cost weekly, not monthly. A 3% variance noticed quickly is fixable; the same variance found 4 weeks later has already cost thousands in profit.

⭐

คุณรู้ไหม?

Top restaurants aim for food cost as low as 22–25%, achieved through high selling prices, minimal waste, and efficient purchasing. Fast food chains operate at 25–35%.

เอกสารอ้างอิง

›Food cost — Wikipedia

Mathematically verified

Reviewed October 2026

Our methodology

รับเคล็ดลับคณิตศาสตร์รายสัปดาห์

เข้าร่วมกับสมาชิก 12,000+ รายที่ได้รับเคล็ดลับเครื่องคิดเลขทุกสัปดาห์

🔒

ฟรี 100%

ไม่ต้องสมัครสมาชิก

✓

แม่นยำ

สูตรที่ยืนยันแล้ว

⚡

ทันที

ผลลัพธ์ขณะพิมพ์

📱

รองรับมือถือ

ทุกอุปกรณ์

Food Cost Calculator