pH Nedir?
pH, sulu bir çözeltinin asitliğini veya bazlığını ölçen bir göstergedir. pH skalası 0'dan 14'e kadar uzanır.
pH Skalası
- pH < 7: Asit (limon ≈ 2, sirke ≈ 3)
- pH = 7: Nötr (saf su)
- pH > 7: Baz/Alkali (kabartma tozu ≈ 9, çamaşır suyu ≈ 13)
pH Formülü
pH = −log₁₀[H⁺]
[H⁺] mol/L cinsinden hidrojen iyonu konsantrasyonudur.
Hesaplamalar
Konsantrasyondan pH'a
[H⁺] = 0,001 mol/L ise:
- pH = −log₁₀(10⁻³) = 3
pH'tan Konsantrasyona
[H⁺] = 10⁻ᵖᴴ
pH = 4 ise: [H⁺] = 0,0001 mol/L
pH ve pOH İlişkisi
pH + pOH = 14 (25°C'de)
Yaygın pH Değerleri
| Madde | Yaklaşık pH |
|---|---|
| Limon suyu | 2 |
| Kahve | 5 |
| Saf su | 7 |
| İnsan kanı | 7,4 |
| Kabartma tozu | 8–9 |
Uygulamalar
pH, kimya, biyoloji, tıp, tarım ve gıda endüstrisinde temel öneme sahiptir.