卡路里(cal)和千焦(kJ)都是衡量能量的单位。在营养学中,我们所说的"卡路里"在技术上是千卡(kcal)——将1千克水升温1°C所需的能量。澳大利亚、新西兰和欧洲的食品标签通常使用千焦,而美国使用千卡(大写C的Calories)。
换算系数为1千卡(食品卡路里)= 4.184千焦。
换算公式
千焦 = 卡路里(千卡) × 4.184
反方向:
卡路里 = 千焦 ÷ 4.184
逐步示例
一份零食含有250卡路里(千卡)。换算成千焦是多少?
- 250 × 4.184 = 1,046千焦
参考表
| 卡路里(千卡) | 千焦(kJ) |
|---|---|
| 100千卡 | 418千焦 |
| 200千卡 | 837千焦 |
| 500千卡 | 2,092千焦 |
| 1,000千卡 | 4,184千焦 |
| 2,000千卡 | 8,368千焦 |
| 2,500千卡 | 10,460千焦 |
每日能量需求
普通成年人每天需要约2,000–2,500千卡(8,368–10,460千焦),具体取决于年龄、性别和活动水平。澳大利亚和新西兰的食品标签使用千焦,推荐每日摄入量通常标注为8,700千焦(2,080千卡)。
使用我们的卡路里转千焦计算器即时转换任何能量值。