在收获之前，在谷物升降机向您报价之前，在您协商远期合同之前，您需要对您的田地实际产量进行可靠的估计。收获前的产量估算使农民能够做出明智的营销决策、安排储存能力并预测下一季的现金流。这些方法因作物而异，但具有共同的结构：对代表性植物进行计数，测量其生产单位，并缩放至每英亩的数字。
产量估算公式
产量估算方法因作物而异，但一般结构是：
Yield (bu/acre) = (Plants per acre × Yield units per plant × Weight per unit) / Conversion factor
玉米产量估算（穗数法）：
Yield (bu/acre) = (Ears per 1/1000 acre × Kernel rows × Kernels per row) / 90
以 1/1000 英亩（30 英寸行中的行数为 17.4 英尺）为单位计算穗数，然后测量每穗的平均粒数（通常为 14-18 行）和每行的粒数（通常为 30-40 粒）。除以 90（每蒲式耳约 90,000 粒）。
例如：1/1000 英亩的 32 穗 × 16 行 × 35 粒 = 17,920 粒。除以 90 = 199 蒲式耳/英亩。
大豆单产预估：
Yield (bu/acre) = Plants/acre × Pods/plant × Seeds/pod / 3,000
计算 1/10,000 英亩（7 英寸行 3.1 英尺）内的植物数量，估计每株植物的平均豆荚（在良好条件下通常为 30-50 个），每个豆荚使用 2.5-2.8 粒种子，然后除以 3,000（每蒲式耳约 3,000 粒种子，以 3,000 粒种子/磅为基础）。
示例：130,000 株植物/英亩 × 40 豆荚 × 2.6 颗种子 = 13,520,000 颗种子。除以 3,000 = 150,000 / 3,000 = 等待 — 修正：130,000 株植物 × 40 豆荚 × 2.6 颗种子 ÷ 3,000 每磅 ÷ 60 磅/蒲式耳 = 在典型参数下约 75 蒲式耳/英亩。
农作物平均产量
美国农业部国家农业统计局每年追踪所有生产州的平均产量。下表显示了美国主要农作物的大约 5 年平均值：
| Crop | US Average Yield | Unit | Top State / Yield |
|---|---|---|---|
| Corn | 174–180 bu/acre | Bushels | Iowa: ~200 bu/acre |
| Soybeans | 49–52 bu/acre | Bushels | Illinois: ~60 bu/acre |
| Winter Wheat | 47–52 bu/acre | Bushels | WA/OR: 65–70 bu/acre |
| Spring Wheat | 40–44 bu/acre | Bushels | — |
| Cotton | 880–920 lb/acre | Pounds (lint) | TX High Plains: ~900 lb/acre |
| Rice | 7,400–7,600 lb/acre | Pounds | CA: 8,200 lb/acre |
| Grain Sorghum | 70–75 bu/acre | Bushels | KS: 85–90 bu/acre |
| Sunflowers | 1,500–1,700 lb/acre | Pounds | ND/SD average |
| Peanuts | 3,800–4,200 lb/acre | Pounds | GA: ~4,200 lb/acre |
这些平均值掩盖了各州内部的巨大差异。拥有沙质、低持水能力土壤的农场平均每英亩可种植 130 蒲式耳的玉米，而拥有深层、深色壤土和瓦片排水系统的农场则平均每英亩可种植 210 蒲式耳的玉米。 FSA 农场记录中的当地产量历史比农场特定预测的州平均产量更具有可操作性。
影响良率的因素
了解影响收益率差异的因素可以让您更精确地预测高于或低于平均值：
土壤质量和排水： 土壤有机质（每增加 1%，玉米产量潜力大约增加 15-20 bu/英亩）、阳离子交换能力和排水等级是主要的长期产量决定因素。排水不良的土壤在潮湿的年份会损失大量产量；排水良好的高有机质土壤更加一致。
降雨量和时间： 玉米在 VT/R1（抽雄和抽丝）时对水分胁迫最敏感。无论授粉期间作物的状况如何，授粉期间为期一周的干旱都会使产量减少 25-40%。大豆在 R3（开始结荚）时最为敏感。
品种和杂���选择： 过去 30 年来，遗传改良已推动玉米产量提高约 1-2 bu/英亩/年。选择来自当地大学试验的具有强大性能数据的杂交品种，适合您的特定地理位置，可以比次优杂交选择增加 5-15 bu/英亩。
种植日期： 超过最佳窗口（大多数玉米种植带为 4 月下旬）后每延迟种植一天，玉米成本约为 0.5–1.0 蒲式耳/英亩/天。大豆对播种日期不太敏感，但大多数地区 6 月初之后播种的产量都在下降。
病虫害压力： 超过经济阈值的蚜虫侵扰会使大豆产量减少 5-20%。玉米灰斑病、玉米叶枯病在严重年份不使用叶面杀菌剂可导致减产10%～30%。根虫对玉米的损害可能会导致产量降低 5-25%，具体取决于甲虫压力和性状包。
收益计算：收益率×市场价格
收入计算从基差调整后的期货价格开始：
Expected Revenue = Yield (bu/acre) × (Futures Price + Basis)
基差是当地现货价格减去近期期货价格。基础因地点和一年中的时间而异，反映了终端市场的运输成本、当地供需以及存储经济性。在玉米带，收获时的玉米基差通常为 -0.20 美元至 -0.60 美元（低于期货）。随着旧作供应收紧，春季基差通常会走强（收窄）。
工作示例 - 玉米收入预测：
Yield estimate: 185 bu/acre
December corn futures: $4.85/bu
Estimated harvest basis: −$0.35/bu
Expected cash price: $4.85 − $0.35 = $4.50/bu
Revenue = 185 bu/acre × $4.50/bu = $832.50/acre
如果您已经通过远期合约以 5.10 美元/蒲式耳的价格出售了 50% 的预期产量：
Contracted revenue: 92.5 bu × $5.10 = $471.75/acre
Remaining sale: 92.5 bu × $4.50 = $416.25/acre
Total revenue: $888.00/acre (blended price = $4.80/bu)
输入成本：种子、肥料、设备
农场投入成本因地区、经营规模以及土地是自有还是现金租赁而有很大差异。以下范围反映了 2023 年至 2024 年中西部的典型情况：
| Input Category | Corn (per acre) | Soybeans (per acre) | Wheat (per acre) |
|---|---|---|---|
| Seed | $110–$140 | $60–$80 | $25–$40 |
| Fertilizer (N/P/K) | $180–$280 | $60–$100 | $90–$150 |
| Herbicides | $35–$65 | $30–$60 | $20–$35 |
| Insecticides/fungicides | $20–$50 | $20–$50 | $15–$30 |
| Fuel and labor | $50–$80 | $40–$65 | $40–$70 |
| Equipment depreciation | $80–$120 | $65–$95 | $60–$90 |
| Crop insurance | $30–$60 | $20–$40 | $15–$30 |
| Total (no land) | $505–$795 | $295–$490 | $265–$445 |
| Cash rent (Corn Belt) | $200–$350 | $200–$350 | $100–$200 |
| Total with cash rent | $705–$1,145 | $495–$840 | $365–$645 |
土地成本——无论是现金租金还是所有权机会成本——通常是农场盈利能力的最大单一变量。拥有低抵押贷款或全额摊销抵押贷款的自有土地农场的收支平衡计算与现金租赁经营截然不同。
按作物计算的每英亩净利润
结合产量、价格和投入成本数据可以得出每英亩的利润情况。结果因年份、地点和个人操作而异：
| Crop | Revenue (typical year) | Total Costs (with rent) | Net Profit | Challenging Year |
|---|---|---|---|---|
| Corn (185 bu at $4.50) | $832/acre | $750–$900/acre | −$68 to +$82 | −$200 to −$100 |
| Soybeans (52 bu at $10.50) | $546/acre | $550–$700/acre | −$154 to +$0 | −$250 to −$150 |
| Wheat (50 bu at $5.50) | $275/acre | $400–$600/acre | −$325 to −$125 | −$400 to −$250 |
上表中小麦的经济效益反映了为什么许多大平原农民种植小麦是作为轮作的一部分，而不是为了直接盈利——以目前的价格实现收支平衡需要非常低的土地成本、小麦收获后与大豆双季种植，或者坚实的基础。
这些数字强化了为什么在生长季节之前或期间做出的谷物营销决策如此重要。一个农场每英亩种植 185 蒲式耳的玉米，售价为 5.10 美元，而不是 4.50 美元，每英亩的收入增加了 110 美元——这是现金租赁业务的亏损和利润之间的差额。产量估算成为营销决策的关键输入，让您有信心出售远期产量，而不必担心过度投入而无法增长。