حساب وقت الطهي لكل رطل يضمن طهي اللحم بالكامل.
أوقات الطهي القياسية
الدجاج: 20 دقيقة لكل رطل عند 180°م الديك الرومي: 15 دقيقة لكل رطل عند 165°م لحم البقر: 20 دقيقة لكل رطل عند 175°م لحم الخنزير: 25 دقيقة لكل رطل عند 175°م
الصيغة
الوقت الكلي = الوزن (بالأرطال) × الدقائق لكل رطل
مثال
دجاجة بوزن 4 أرطال (1.8 كغ):
- الوقت = 4 × 20 = 80 دقيقة (1 ساعة 20 دقيقة)
درجة الحرارة الداخلية الآمنة
- الدجاج/الديك الرومي: 74°م
- لحم البقر: 63°م
استخدم PrimeCalcPro
احسب أوقات الطهي بسهولة.