Kypsennysajan laskeminen naulaa kohden varmistaa, että liha on täysin kypsää.
Vakiokypsennysajat
Kana: 20 minuuttia naulaa kohden 180°C:ssa Kalkkuna: 15 minuuttia naulaa kohden 165°C:ssa Naudanliha: 20 minuuttia naulaa kohden 175°C:ssa Sianliha: 25 minuuttia naulaa kohden 175°C:ssa
Kaava
Kokonaisaika = Paino (naulat) × Minuuttia naulaa kohden
Esimerkki
4 naulan (1,8 kg) kana:
- Aika = 4 × 20 = 80 minuuttia
Käytä PrimeCalcPro
Laske kypsennysajat helposti.