Å beregne steketid per pund sikrer at kjøttet er gjennomstekt.
Standard Steketider
Kylling: 20 minutter per pund ved 180°C Kalkun: 15 minutter per pund ved 165°C Storfekjøtt: 20 minutter per pund ved 175°C Svinekjøtt: 25 minutter per pund ved 175°C
Formel
Total tid = Vekt (pund) × Minutter per pund
Eksempel
4 pund (1,8 kg) kylling:
- Tid = 4 × 20 = 80 minutter
Bruk PrimeCalcPro
Beregn enkelt steketider.