Kalorit (cal) ja kilojoulet (kJ) mittaavat molemmat energiaa. Ravitsemuksessa se, mitä kutsumme "kaloreiksi", on teknisesti kilokalori (kcal) — energia, joka tarvitaan 1 kg veden lämpötilan nostamiseen 1 °C:lla. Australian, Uuden-Seelannin ja Euroopan elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä käytetään tyypillisesti kilojouleja, kun taas Yhdysvalloissa käytetään kilokaloreita (Kalorit isolla K:lla).
Muunnoskerroin on 1 kcal (ruokakalori) = 4,184 kJ.
Muunnoskaava
Kilojoulet = Kalorit (kcal) × 4,184
Toiseen suuntaan:
Kalorit = Kilojoulet ÷ 4,184
Vaiheittainen esimerkki
Välipala sisältää 250 Kaloria (kcal). Paljonko se on kilojoulesina?
- 250 × 4,184 = 1 046 kJ
Viitetaulukko
| Kalorit (kcal) | Kilojoulet (kJ) |
|---|---|
| 100 kcal | 418 kJ |
| 200 kcal | 837 kJ |
| 500 kcal | 2 092 kJ |
| 1 000 kcal | 4 184 kJ |
| 2 000 kcal | 8 368 kJ |
| 2 500 kcal | 10 460 kJ |
Päivittäinen energiantarve
Aikuinen tarvitsee päivittäin noin 2 000–2 500 kcal (8 368–10 460 kJ) iästä, sukupuolesta ja aktiivisuustasosta riippuen. Australialaisissa ja uusiseelantilaisissa elintarvikepakkausmerkinnöissä käytetään kJ:a, suositellun päiväsaannin ollessa usein 8 700 kJ (2 080 kcal).
Käytä kalorit-kilojoulet-laskuriamme minkä tahansa energiaarvon muuntamiseen välittömästi.