Il tasso metabolico a riposo (TMR) Γ¨ l'energia necessaria al corpo a riposo.
Formula (Mifflin-St Jeor)
Uomini: TMR = 10 Γ peso(kg) + 6,25 Γ altezza(cm) β 5 Γ etΓ + 5 Donne: TMR = 10 Γ peso(kg) + 6,25 Γ altezza(cm) β 5 Γ etΓ β 161
Esempio
Uomo, 70 kg, 175 cm, 30 anni: TMR β 1.695 calorie/giorno.
Utilizzo
Moltiplicare per il fattore di attivitΓ per ottenere le calorie giornaliere totali.